El Aceite de Maíz es un aceite vegetal que se obtiene por prensado en frío del germen del maíz. El germen se separa del resto del grano de maíz durante la molienda y de él se extrae aproximadamente un 85% de todo el contenido graso. De …
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El maíz ha sido siempre uno de los elementos más importantes en la alimentación de la humanidad. Lleva con nosotros más de 12.000 años y, aunque a Europa no llegó hasta el siglo XVII, actualmente se considera como el cereal …
Uno de los cultivos que no puede faltar en nuestro huerto de primavera es el maíz o choclo, cultivado desde hace siglos como base en la alimentación hoy día sigue siendo un cultivo bastante interesante e importante, bien como alimentación, …