Hoy va de pizza. Hoy os comparto cómo hacer vuestra propia pizza completa partiendo de cero, con una masa muy fácil de hacer, el nombre ya lo dice todo, pizza con base de patata. Es una receta que me gusta hacer para los días festivos, en los que apetece comer algo distinto, algo que los haga especiales, pero que no me haga trabajar mucho en la cocina.
Una de las cosas buenas que tiene y que me han comentado es que, ésta, también la pueden comer personas celíacas o con intolerancia al gluten, una opción bastante más barata a los productos especializados que venden. Es increíblemente fácil de hacer y hasta los más pequeños nos pueden echar una mano, eso les encanta, está bien que se metan en la cocina y que vean, palpen y conozcan los alimentos antes de ser cocinados. Aquí os dejo el vídeo con la receta. Ah! Un apunte, podéis pasar primero las verduras por la sartén si no os gustan poco hechas, para que no suelten demasiada agua en el horno, si os gustan al dente con diez minutos en el horno están listas.
Que la disfrutéis. 😀
https://www.youtube.com/watch?v=GGIfqVoL2hY