No os podréis resistir a hacer estas maravillosas galletas de chocolate y frutos secos, os lo aseguro, da igual que sepáis cocinar o no, ni lo torpes que seáis en la cocina, ni el tiempo de que dispongáis, no hay excusa porque no hay nada más sencillo. Olvídate de complicadas elaboraciones o medidas exactas, y además ni siquiera necesitan horno, como lo oís se comen crudas.
Están hechas a base de frutos secos y frutas desecadas que podéis variar a vuestro gusto, dependiendo de vuestras preferencias, así que partiendo de esta receta base, podéis obtener galletas de diferentes sabores, con o sin chocolate, con orejones, o ciruelas, arándanos, higos, lo que se os ocurra, pero siempre, y eso es lo que más me gusta, sabores puros, auténticos. Incluso el aceite de coco es opcional, yo lo uso para asegurarme de que se queden más sólidas las galletas, pero no es imprescindible. Y además de todo esto, son saludables ¡qué más se puede pedir! 😀
https://www.youtube.com/watch?v=7r_lVHjp9BI